微波奶酪胡萝卜糕“ 奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做为料理材料之外,也能宜接品尝其原味,可搭配果酱、蜂蜜、水果等。
胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。 由于胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要较多的油脂来烹饪,才能达到吸收营养的目的。
乳酪胡萝卜糕,乳酪与胡萝卜的完美结合,口感丰富,营养不油腻······”
[主料]
面粉:50克
胡萝卜:半根
牛奶:100克
[辅料]
淀粉:20克
鸡蛋:1个
乳酪:50克
[配料]
白糖:30克
菜籽油:50克
柠檬汁:几滴
口味:奶香
工艺:烤
耗时:廿分钟
难度:普通
[微波奶酪胡萝卜糕的做法步骤]
1、准备好面粉和胡萝卜等。
2、准备好辅料和调料。
3、面粉和淀粉混合拌好。
4、胡萝卜洗净、擦成丝备用。
5、乳酪放入牛奶中,入微波炉叮热,搅拌均匀。
6、鸡蛋加入白糖,搅拌均匀。
7、蛋液中加入菜籽油,充分搅拌至融合。
8、乳酪奶液倒入蛋液中,拌匀。
9、面粉加入蛋奶混合液中;滴几滴柠檬汁,拌匀。
10、再加入胡萝卜丝,拌匀。
11、分别装入两个微波碗中。
12、调至微波烧烤高火档烤5分钟即可。
使用的厨具:微波炉
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