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微波奶酪胡萝卜糕
“ 奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做为料理材料之外,也能宜接品尝其原味,可搭配果酱、蜂蜜、水果等。 胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。 由于胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要较多的油脂来烹饪,才能达到吸收营养的目的。 乳酪胡萝卜糕,乳酪与胡萝卜的完美结合,口感丰富,营养不油腻······” [主料] 面粉:50克 胡萝卜:半根 牛奶:100克 [辅料] 淀粉:20克 鸡蛋:1个 乳酪:50克 [配料] 白糖:30克 菜籽油:50克 柠檬汁:几滴 口味:奶香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [微波奶酪胡萝卜糕的做法步骤] 1、准备好面粉和胡萝卜等。 2、准备好辅料和调料。 3、面粉和淀粉混合拌好。 4、胡萝卜洗净、擦成丝备用。 5、乳酪放入牛奶中,入微波炉叮热,搅拌均匀。 6、鸡蛋加入白糖,搅拌均匀。 7、蛋液中加入菜籽油,充分搅拌至融合。 8、乳酪奶液倒入蛋液中,拌匀。 9、面粉加入蛋奶混合液中;滴几滴柠檬汁,拌匀。 10、再加入胡萝卜丝,拌匀。 11、分别装入两个微波碗中。 12、调至微波烧烤高火档烤5分钟即可。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 糕点 粤菜 儿童 贫血 下午茶 贫血