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烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬
“ 这几天放假有时间,乘机做了一款没什么技术含量的的小西点。 玛芬---在烘焙中是比蛋糕,面包要更容易成功一种西点。 只要把所需的材料按照配量搅拌均匀,无需复杂工序和技术,就能烤出香美可口的点心。 对于烘焙新手来说是可以试试的,应该是不会失败的一款西点制作。” [主料] 玛芬预拌粉:200克 可可粉:20克 鸡蛋:两个 牛奶克:50 [辅料] 蜜豆:若干 [配料] 玉米油:90克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [蜜豆巧克力玛芬的做法步骤] 1、准备玛芬预拌粉200克,可可粉20克,玉米油90克,牛奶50克,鸡蛋两个,蜜豆若干。 2、蛋糕粉和可可粉过筛。 3、加入牛奶。 4、再加入玉米油。 5、再加入鸡蛋液,用电打器搅拌均匀。 6、搅拌好的面糊用勺子舀入纸杯烤模中8分满。 7、烤箱预热170度,纸杯中撒入蜜豆,放入烤箱25--30分钟即好。 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日