麻辣一锅鲜
[主料]
牛百叶：适量
豆腐：适量
粉条：适量
木耳：适量
蒜苗：适量
[辅料]
油：适量
[配料]
盐：适量
火锅底料：适量
牛骨汤底：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[麻辣一锅鲜的做法步骤]
1、牛百叶冲洗干净后切块；豆腐切块。
2、蒜苗切碎，粉条、木耳温水泡发。
3、炒锅下油烧热，将火锅底料下锅炒出香味。
4、注入牛骨汤3大碗烧开。
5、放入粉条。
6、放入木耳。
7、放入豆腐。
8、放入牛百叶煮熟。
9、撒蒜末，加盐调味即可。
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