莴苣两吃
[主料]
莴苣：适量
胡萝卜：适量
木耳：适量
西兰花：适量
[辅料]
柠檬：适量
盐：适量
辣椒油：适量
醋：适量
糖：适量
香油：适量
沙拉酱：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[莴苣两吃的做法步骤]
1、莴苣去皮，洗净，切细丝，放入少量的盐和柠檬汁，腌一下，备用。
2、西兰花洗净切小块，木耳洗净切细丝，焯水。
3、胡萝卜切细丝，备用.
4、莴苣腌好后，挤去一些水分。
5、吃法一：莴苣加入适合的醋，白糖，香油搅拌均匀，淋上辣椒酱装盘即可。
6、吃法二：莴苣放入适量的沙拉酱，装盘即可。