冬菇蒸鸡
“ 小家伙喜欢吃烤鸡，不过时间有限，做不来，等我休息再做给她吃。就先来个蒸鸡，味道也不错。”
[主料]
三黄鸡：半只
冬菇：适量
木耳：适量
[辅料]
姜：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[冬菇蒸鸡的做法步骤]
1、将冬菇、木耳泡发。
2、将鸡洗净。
3、将鸡切件。
4、鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
5、拌匀。
6、水开后入锅，猛火蒸上15分钟。
7、出锅。
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