香酥烤鸡腿
“ 今天上的这个大菜是用我们家的微波炉做出来的，香酥烤鸡腿。
做法比较简单，而且吃起来肉质比较松软，外皮比较酥脆。在烤的过程中满屋子都是烤鸡的香味，已经是迫不及待了。今天就把做的过程奉上，希望美食天下的筒子们都喜欢。”
[主料]
鸡腿：3个
料酒：15毫升
[辅料]
酱油：20毫升
盐：2克
胡椒粉：2克
白糖：15克
葱：适量
姜：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[香酥烤鸡腿的做法步骤]
1、把鸡腿洗净。
2、料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。
3、倒入鸡腿中。
4、拌匀腌制。
5、放入葱、姜、味精。
6、调匀腌制10小时。
7、放到烤架上，入微波炉。
8、用微波烧烤功能先烤14分钟，取出翻过鸡腿，再烤另一面也用14分钟。
9、两面成金黄色即可。
10、稍晾摆入盘中。
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