虾蟹粥
“ 去海口出差喝了一次当地的螃蟹粥,觉得超级好喝.回来没过多长时间就馋得不行了.因为我在北方没有好的地方可以喝到这种粥,所以我就琢磨着自己做.
我也没想到一次就成功了,味道还不错一大锅粥一次就干掉了~~~”
[主料]
肉蟹：一只
大米：适量
虾：几条(根据个人喜好)
[辅料]
青菜：适量(个人喜好)
葱：适量
姜：适量
[配料]
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[虾蟹粥的做法步骤]
1、把螃蟹处理干净切大块。
2、在炒锅里用葱姜爆香。
3、然后放进汤锅里加入开水煮沸，加入大米同煮。
4、在大米完全爆开花之后，把虾洗净放入锅中。
5、粥完全熬好之后，加入一些青菜，撒上葱花(如果你不喜欢完全可以不用加入青菜)，加盐。
6、吃的时候撒一些胡椒进取，味道超级好。
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