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豆腐冰淇淋
“ 豆腐冰淇淋最初发源于日本,相较于普通冰淇淋,豆腐冰淇淋更多的是保证可口美味的同时,降低热量,增加营养。” [主料] 豆腐:250g 鲜奶油:250ml [辅料] 白砂糖:50g 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:一小时 难度:普通 [豆腐冰淇淋的做法步骤] 1、把原料全部倒在打蛋盆里打发至6分发。 2、就像这样……借助电动打蛋器会省力很多哦。 3、装在准备好的容器里,放在冰箱冷冻室冷冻,每隔半小时拿出来搅拌下,搅拌4次左右。之后就可以想用啦。 4、撒上自己喜欢的各种果仁或坚果碎。 [小窍门] 1、、盒装豆腐里会有一些水,把豆腐倒进淡奶前记得把水倒掉哦。 2、、第一次使用冰淇淋勺,真不太好使耶~~~~多练习几次就好了。 所属分类: 甜品