粉丝拌菠菜
[主料]
菠菜：适量
粉丝：适量
[调料]
小米椒：适量
蒜：适量
芝麻：适量
生抽：适量
蚝油：适量
酱油：适量
胡椒粉：适量
味精：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝拌菠菜的做法步骤]
1、粉丝放入温水中浸泡十分钟。
2、锅中水开后盐和一点点油，放入粉丝煮三分钟捞岀过凉水。
3、放入菠菜焯水半分捞岀。
4、锅中放少许油，放入蒜末和小米椒煸香。
5、放入熟芝麻翻炒几下。
6、粉丝剪小段和菠菜放入碗中，放入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉和味精。
7、放入炒香的蒜末小火椒。
8、拌匀之后即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐