宝宝吃得香@@鸡丝瑶柱粥
“ 这几天病倒，我也没做菜就简简简单单吃。这个粥在我家出现N多次了，前几天宝贝病倒，上吐下泻的，还好宝贝还肯吃一些。没想到我也一样被感染了。祸根应该是邻居的孩子在幼儿园传染回来。听邻居说她们幼儿园有十几个人上吐下泻还有两个既然是老师呢！两个还进了医院两个星期多了。我家孩子时常都去邻家玩，可能这样被传染回来上吐下泻的。那段时间看宝贝吐的好可怜啊！还连续看了两次儿科吃药。还有几天就要新年了，希望病魔赶紧远离我们.....”
[主料]
鸡肉：适量
大米：一碗
瑶柱：适量
[辅料]
芫茜：适量
[配料]
鸡精粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡丝瑶柱粥的做法步骤]
1、简单材料。
2、煲倒入沸水，加入鸡肉片。
3、开大火煮15分钟或至鸡肉片熟，将鸡肉片盛起。
4、大米淘洗干净，放入锅中。
5、加入鸡汤煲粥。
6、大米煮到开花后，把备好瑶柱丝加入，
7、也将鸡丝加入粥里继续煮。
815、分钟后加入适量的鸡精粉拌均。
9、再煮15分钟加入芫茜段。
10、熄火10分钟后再打开盖即可。
11、滴入香油即可吃。
[小窍门]
1、）将鸡肉片撒些盐腌制片刻，鸡会出水，倒掉水冲洗即可。
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