西红柿牛肉汤 [主料] 牛腱肉:适量 西红柿:3个 土豆:两个 西兰花:适量 [辅料] 精盐:适量 生抽:适量 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:半小时 难度:普通 [西红柿牛肉汤的做法步骤] 1、制作此汤的材料。 2、土豆去皮切成块状。 3、西红柿切成块状。 4、冷锅凉油加热到适合温度,然后调到适合的火候。 5、放入土豆翻炒均匀。 6、放入牛肉翻炒一会儿。 7、往锅中加入热水。 8、水加入到能没过菜即可。 9、倒入少许生抽开水炖煮。 10、一直到肉和土豆都很软烂时候加入适量的精盐。 11、最后加入西红柿煮开,然后放入适量的西兰花。 12、把汤盛到汤煲中即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 汤类 汤羹 闽菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐