微波炉燕麦饼干
[主料]
面粉：120克
鸡蛋：适量
[辅料]
速溶咖啡：一小袋
芝麻：若干
泡打粉：2克
[配料]
盐：2克
橄榄油：橄榄油
白糖：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[微波炉燕麦饼干的做法步骤]
1、鸡蛋打成蛋液
2、筛好面粉和其他所有材料拌均匀，加入蛋液拌匀
3、饼干液状也可以直接烤，但是很难控制饼干的大小和形状，于是在饼干液中加入更多的面粉，增加饼干液浓度，直至变成可以揉搓的面团
4、用手摊成小圆饼，如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观
5、在烤的时候用微波炉高火，一面一面烤，每面1min，拷到满意为止，不需要在盘底抹油哦。我一般考2-3次，正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿，棒极了！浓浓的香，淡淡的甜O(∩_∩)O哈哈~
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