煎豆腐
“ 简单，口味正，样式漂亮，朋友来可以小露一手”
[主料]
内酯豆腐：一盒
肉馅：适量
[辅料]
韩式酱：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[煎豆腐的做法步骤]
1、豆腐一盒，但是这样才能把它完整的取出一直是我的难题。有知道告诉好吗？谢了
2、锅内加油烧开，加入肉馅，炒至变色，加入韩式酱
(我喜欢甜辣口感的，所以加了些糖)
3、豆腐轻轻放入，不要弄碎。豆腐下锅后，不要翻炒。需要时不时晃动锅体，防止粘锅。
4、小火炖至5分钟左右，大火收汤。出锅前点入香油即可。出锅时倒入盘中。
[小窍门]
这道菜加入豆腐后就不能翻炒了，这是很重要的。它影响菜品的整体效果。