麻辣千张
[主料]
千张：适量
[辅料]
芹菜：适量
红椒：适量
姜末：适量
盐：适量
生抽：适量
麻辣鲜：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[麻辣千张的做法步骤]
1、芹菜洗净切成段。
2、千张切成丝，辣椒和姜切好。
3、锅里油烧热，爆香红椒和姜末。
4、倒入千张丝翻炒。
5、点少许水用盐 生抽调味。
6、加入芹菜翻炒。
7、芹菜断生撒适量的麻辣鲜。
8、翻炒均匀，起锅装盘。