炒饽饽
[主料]
饽饽：适量
韭菜：适量
葱：适量
[辅料]
蟹籽：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒饽饽的做法步骤]
1、饽饽切小块，韭菜洗净切段。
2、配料蟹籽，葱，也可省略蟹籽，或者放虾皮都行。
3、葱切小块。
4、锅中放油，比一般炒菜要多些，油热放葱花炒香。
5、倒入饽饽块翻炒。
6、加入蟹籽和适量盐。
7、继续快速翻炒。
8、最后加入韭菜炒一两分钟，出锅！
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