黄豆炖猪脚
“ 老爸：妈妈，什么东东是我最爱？
 儿子：猪蹄！
 这种对唱在我们家响起的频率是挺高的，每次想吃肉食，父子俩就会一唱一和的，嘿嘿。
晚上炖了黄豆猪脚，老公和儿子啃的不亦乐乎，边吃边呼过瘾过瘾。”
[主料]
猪前脚：两只
[辅料]
黄豆：150克
[配料]
姜：50克
口味：蒜香
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[黄豆炖猪脚的做法步骤]
1、猪脚去毛洗净剁块（拔猪毛真是个大工程，我最后拿镊子的手都累的抖起来了）。
2、黄豆浸泡开。
3、锅里烧水至温和时放猪脚至沸腾。
4、绰过水的猪脚用冷水冲干净放砂锅炖，放姜、黄豆。
5、炖烂即可。
6、好了，尝尝吧。
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