地瓜家的腊八粥
“ 大家腊八快乐哟~~~~下一个节日，就是众所期盼的春节了吧！”
[主料]
糯米：2汤匙
黑米：2汤匙
薏米：2汤匙
[辅料]
红豆：1汤匙
绿豆：1汤匙
花生：1汤匙
无芯莲子：1汤匙
百合干：1汤匙
北杏：1/2汤匙
枸杞：1/2汤匙
碎银耳：1/2汤匙
红枣：6粒
桂园干：6粒
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：未知
[地瓜家的腊八粥的做法步骤]
1、准备食材。
2、红豆、绿豆提前1小时泡水。
3、将除冰糖外的食材清洗干净，因为是干货所以往往灰尘和杂质比较多。
4、将所有的食材放入砂锅内，倒入足量清水，大火煮开。
5、水开后用勺搅拌一下，转小火；取2根筷子放在锅上，再将锅盖盖在筷子上，熬制1个半小时即可，中途不时用勺搅拌一下以防粘底，如果太干可补充一些清水。
6、扣上盖子熬一个半小时左右出锅即可。
所属分类： 粥 便秘