步步高升——发糕腊肉合蒸
“ 发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的，意为年年发年年高的意思。”
[主料]
发糕片：适量
腊肉片：适量
[辅料]
桔子：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[发糕腊肉合蒸的做法步骤]
1、准备好材料。
2、将腊肉片用水泡一会，沥干水份备用。
3、两片发糕将一片腊肉夹在中间。
4、将夹好的发糕和腊肉码在盘中。
5、锅里水开上锅蒸十分钟。
6、盘子周围用桔子装饰好。
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