清炒菠菜
“ 哈喽，大家好，我是菜菜的旋律，这道清炒波菜虽然简单，但是保存了波菜本身的味道哦！吃惯了大鱼大肉的您，愿意动手尝试一下么～～”
[主料]
菠菜：350g
[辅料]
姜：一片
蒜：一瓣
油：1.5勺
盐：1匙
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒菠菜的做法步骤]
1、主菜菠菜准备好，可放一些香菜，这样更香哦。
2、菠菜洗3到4遍，一定要洗干净哦。
3、沥干水分，然后姜蒜切末。
4、锅洗干净，开火烧干锅内的水份。然后加入油，稍热后加入姜和蒜末，爆香。
5、加入沥干水分的菠菜，炒拌均匀，然后加入盐在翻炒十二下左右。
6、然后装盘出锅！
[小窍门]
炒绿色青菜类，只放盐就很好吃哦，原汁原味，不过一定要注意火侯，我的因为急着拍照所以稍微老了一点点，不过吃起来味道还可以哦！喜欢的朋友可以做着试试哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐