韭菜煎鸡蛋
“ 今天午餐，韭菜煎鸡蛋！好吃不上火！”
[主料]
鸡蛋：4个
韭菜：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[韭菜煎鸡蛋的做法步骤]
1、韭菜洗干净切断备用。
2、打入四个鸡蛋。
3、加入一勺盐。
4、搅拌均匀备用。
5、油锅烧热六成熟，倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋。
6、煎至两面偏黄。
7、换一面，煎至成熟。
8、捞出，入碟中。
9、今天午餐，来一份！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐