酱烧萝卜
[主料]
红萝卜：一个
[辅料]
甜面酱：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱烧萝卜的做法步骤]
1、本来想用心里美萝卜的 ，菜市场没的 买，只好用 普通萝卜代替了 。不过营养方面一点也 不亚于心里美萝卜。
2、胡萝卜有丰富的 胡萝卜素，所以多吃蔬菜好处多多哦。
3、把两种萝卜放入沸水里焯，顺便加点盐和油。
4、锅中放底油爆香蒜姜片再放入萝卜翻炒，接着碗里调汁，放两大勺甜面酱加一勺茶水稀释。盐。鸡精。掉入锅里小火焖煮。
5、锅中放底油爆香蒜姜片再放入萝卜翻炒，接着碗里调汁，放两大勺甜面酱加一勺茶水稀释。盐。鸡精。掉入锅里小火焖煮。
6、我切的 比较薄，只用15分钟。
[小窍门]
甜面酱加茶水可以减少甜面酱的 油腻感
所属分类： 热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐