咖喱牛肉饭
[主料]
洋葱：适量
咖喱：适量
米饭：适量
胡萝卜：适量
牛里脊：适量
土豆：适量
[辅料]
黑芝麻：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱牛肉饭的做法步骤]
1、制作咖喱饭的材料。
2、洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。
3、牛里脊也切成小丁状备用。
4、冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。
5、放入牛肉翻炒一会儿。
6、加入胡萝卜翻炒一会儿。
7、加热洋葱丁炒出香味。
8、最后加入土豆丁炒至断生。
9、在锅内加入开水。
10、大火烧开后，改小火煮一会，把蔬菜煮制半熟。
11、先关火，然后把咖喱放入锅里直到溶化。
12、再次打开火，继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。
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