醋溜白菜
[主料]
大白菜：适量
木耳：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
味精：适量
葱姜蒜：适量
醋：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜白菜的做法步骤]
1、所有素菜洗净后白菜斜切成片，胡萝卜青椒切片，葱姜蒜切末备用。
2、锅里放油放入一半葱姜蒜炒香倒入白菜和木耳胡萝卜翻炒。
3、加入生抽和醋翻炒均匀后加盐和青椒和剩下的葱姜蒜味精即可。