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春饼烤肉
“ 前几天做滴春饼~~ 卷着烤肉吃~~ 这饼不是咱家平常滴风格嘿~~ 有点厚~~不过味道也不错尼~~” [主料] 面粉:适量 肉:适量 [辅料] 蒜:适量 姜粉:适量 [配料] 盐:适量 黑胡椒:适量 色拉油:适量 糖:适量 洋葱:适量 酱油:适量 啤酒:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [春饼烤肉的做法步骤] 1、烫面,加入适量油。 2、饧两小时以上。 3、分成小剂子。 4、擀成薄饼,薄饼两面刷油,四张撂在一起。(如果有时间有耐心的话还是要一张一张烙会更好吃) 5、放入饼铛开烙。 6、放入饼铛开烙。 7、看成品。 8、肉切成厚片。 9、放盐、糖、蒜、姜粉、黑胡椒、色拉油、酱油、洋葱、少量啤酒腌渍半小时。 10、...... 11、饼铛预热后将肉摆上开烤。 12、熟啦先来一块。 13、开始卷着吃咯。 14、开吃吧。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 小吃 家常菜 老人 北京菜 春季食谱 晚餐