自制猕猴桃果酱
[主料]
猕猴桃：四个
[辅料]
白糖：40克
冰糖：50克
口味：酸甜
工艺：酱
耗时：三刻钟
难度：简单
[自制猕猴桃果酱的做法步骤]
1、熟猕猴桃去皮压碎果肉。
2、加入白糖进行腌制一会。
3、倒入不锈钢锅中，大火煮开。
4、添加冰糖调味。
5、冰糖溶化后转小火，不停搅拌，至水份收尽，酱变粘稠。
6、放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包，面包夹馅等。
[小窍门]
糖可根据自己的口味添加，末放凉时口味会偏酸。
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