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天贝派
“ 今天给大家在上一个美味好吃的天贝甜品菜!希望大家喜欢。黄色的是黄豆,白色的是发酵长出来的霉菌,非常营养的哦!” [主料] 天贝:90克 [辅料] 山药:50克 白芝麻:20克 芝士:40克 [配料] 蜂蜜:20克 猕猴桃酱:15克 糖:8克 口味:甜味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [天贝派的做法步骤] 1、天贝切长方形薄片,过热水焯一下,放凉,备用。 2、焯好的天贝,上下两面都抹一层蜂蜜,在都撒上一层白芝麻。备用; 3、调酱: a.把山药洗净,去皮,蒸煮20-30分钟,接着放入打碎机里 打成泥,倒入碗中备用; b.卡夫芝士隔水加热,化开。 c.把化好的卡夫芝士倒入山药泥里,加入糖,搅拌均匀即可。 4、粘好白芝麻的天贝,油炸至七八成熟,捞出备用; 5、炸好的天贝切成菱形状装盘,上面交叉挤上山药酱和猕猴桃酱即可。 所属分类: 热菜 儿童 下午茶 西餐 东南亚