出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】“ 周六早晨醒来,看着太阳大好,决定要出去玩玩。可是出门之前呢,吃点什么好?
要能够管饱,还不容易饿的。想来想去,就想到了这个奶酪培根煎土司。有奶酪和肉肉,当然不会觉得饿啊。事实证明,我真的一点都不觉得饿,导致我到下午四点才想吃中饭。你说,那时候是中饭还是晚饭呢?想不通。。。”
[主料]
土司:两片
奶酪:一片
培根:两片
玉米粒:适量
胡萝卜粒:适量
[辅料]
色拉油:适量
鸡蛋:一只
口味:甜味
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[奶酪培根煎土司的做法步骤]
1、两片厚土司准备好,铺上一片奶酪。
2、铺上两片培根。形状和土司大小差不多,不要露出来太多。
3、盖上土司片,用双手拍拍土司,可以贴紧点,煎的时候不会分开。
4、鸡蛋去壳后,打散。用两只手把土司放进蛋液,沾满蛋液。
5、在锅里小火加热,加入少量的色拉油后,把土司放进去,一定要小火,不然会很容易糊的。看我煎的。。。就是糊了点
煎至两面金黄色,等到培根熟了就可以了。吃的时候沾点番茄酱也很好吃。
[小窍门]
1、、其实可以吧培根先煎一下,这样的话,在煎土司的时候不用为了等培根熟了再起锅,这样土司容易煎过头。
2、、煎的时候,可以用锅铲按压一下土司,是土司更贴合,不会分开,沾满蛋液之前,用手轻轻的拍下土司,也可以更贴合。
3、、沾点番茄酱更好吃,喜欢酸酸的味道。
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 西餐