菠菜合渣
[主料]
黄豆：50g
菠菜：50g
[辅料]
盐：少许
油：少许
口味：原味
难度：未知
[菠菜合渣的做法步骤]
1、黄豆打成原味豆浆。
2、菠菜洗净，锅中烧开水，放入菠菜焯水半分钟，滴入少许油，捞起过冷水。
3、菠菜沥干，切小段备用。
4、豆浆倒入锅中，小火烧开，注意用勺子搅动，避免粘锅。
5、倒入切好的菠菜，继续搅动，烧开，调入少许盐，关火起锅。
6、这就好了，大雨大肉后来一碗去油解腻，太舒服了。
[小窍门]
黄豆用豆浆机打好，就不存在煮不熟。青菜可以换成自己喜欢的品种。
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