西葫芦炒番茄
“ 素食主义”
[主料]
西葫芦：1个
蕃茄：1个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
花椒粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦炒蕃茄的做法步骤]
1、西葫芦去皮切片、蕃茄切块;葱切末、蒜切片。
2、开火，锅内倒入适量的油，热至8成时，放入葱蒜炒香。
3、葱蒜炒出香味后，倒入西葫芦继续翻炒。
4、炒至西葫芦变软，开始出水时，放入蕃茄，加入适量的盐，鸡精、花椒粉调味，即可出锅。
所属分类： 热菜