香酥烤土豆泥
“ 一款可爱，方便又美味的小食，很适合拿来待客（当然，自己享用也是很不错滴），希望大家喜欢：）”
[主料]
土豆：一个
黄油：40克
蛋液：（刷表层用）适量
[辅料]
黑胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[香酥烤土豆泥的做法步骤]
1、土豆去皮，切块，在沸水里煮软，沥干水，取出。
2、黄油切小块加入土豆中，碾成泥，拌匀。
3、用黑胡椒粉和盐调味。
4、用裱花袋挤在烤盘上。
5、轻轻刷上一层蛋液。
6、烤箱预热205度，烤15-20分钟，烤至变色即可。（也可以多烤一会儿，这样土豆泥会更结实一点，比较方便拿着吃）。
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