红萝卜青椒炒腊肠
“ 呵呵，很喜欢吃腊肠，怎么做都喜欢，今天就还是炒着吃吧，很下饭的。”
[主料]
青椒：两个
红萝卜：一根
腊肠：一小节
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
五香粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[红萝卜青椒炒腊肠的做法步骤]
1、准备好食材，红萝卜一根，腊肠一小节，青椒两个。
2、葱切小段，姜切成片，蒜用刀拍扁。
3、红萝卜洗净削皮后切成片备用。
4、青椒和腊肠洗净，分别切成片备用。
5、锅内倒油，油热后下葱白，姜和蒜爆锅。
6、加入腊肠翻炒片刻。
7、待腊肠稍卷，放入红萝卜翻炒。
8、加入青椒翻炒，待出锅时加少许鸡精即可。
9、最后撒上葱段（也可不要）。
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