玉米马蹄红萝卜猪骨汤 “ 冬天到了就是要多喝汤,这款汤是我最喜欢喝的,做法也很简单。” [主料] 玉米:两个 马蹄:七个 筒骨:一根 红萝卜:一个 [辅料] 姜:一小块 [配料] 盐:少许 口味:清淡 工艺:煲 耗时:一小时 难度:普通 [玉米马蹄猪骨汤的做法步骤] 1、筒骨一根砍成小块,洗净后倒入锅内飞水。 2、飞水主要是为了去除血末。 3、飞水后捞出,放到砂锅内。 4、红萝卜一根削皮,切成小块。 5、马蹄七个,每个都切成两块备用。 6、玉米两根洗净备用。 7、姜一块切成小片备用。 8、把切好的红萝卜,马蹄,玉米,和姜片放到砂锅内。 9、给砂锅内加适量的水。 10、大火烧开转小火慢慢炖。 11、大约炖一小时即可,炖好后加少许盐调味。 所属分类: 汤类 汤羹 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐