蒜香丝瓜
[主料]
丝瓜：适量
[辅料]
大蒜：适量
大葱：适量
[配料]
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香丝瓜的做法步骤]
1、准备好带棱的丝瓜。
2、丝瓜去皮，切滚刀块。
3、锅中放油，放入大蒜片和大葱爆香。
4、倒入丝瓜翻炒。
5、加生抽翻炒至软，加入盐提味。
6、出锅前撒大蒜末即可。
所属分类： 素菜 家常菜 老人 午餐