辣炒萝卜条
[主料]
水萝卜：两个
[辅料]
干辣椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
花椒：适量
烤肉酱：适量
酱油：适量
盐：适量
食用油：适量
糖：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[辣炒萝卜条的做法步骤]
1、原料：水萝卜两个；花椒；干辣椒；姜；蒜；烤肉酱；酱油；盐；食用油；糖少许。
2、萝卜切条；辣椒去籽；姜切碎；蒜切片。
3、锅里不放油，倒入花椒，煸出香味。
4、倒入油，煸香辣椒、姜蒜。
5、放入萝卜条、加少许清水，翻炒。
6、加入酱油，炒至均匀上色。
7、加入烤肉酱，炒熟。
8、放盐调味，加糖提味，出锅。
使用的厨具：炒锅
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