不出家门也能吃到的韩式美味--香煎五花肉 “ 说到韩国料理,反正其中我最爱的就是烤五花肉~总是隔些日子就有吃一次的欲望,总出去吃一是荷包要遭殃,二是总往外跑也麻烦。懒人们总是会用自己的智慧解决问题滴~于是家庭香煎五花肉诞生了~配上香油和盐,怎一个香字了得” [主料] 五花肉:1条 [辅料] 香油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:未知 [香煎五花肉的做法步骤] 1、五花肉去皮。 2、去皮后的五花肉切成半厘米厚的肉片。 3、锅中不用放油,或者用刷子刷薄薄的一层油,把五花肉片放入锅中煎。 4、一面煎好之后反过来煎另一面,反复直到五花肉两面均为金黄色。 5、用少量盐和香油混合调成调料碟,蘸五花肉。 6、煎好的五花肉装盘就可以开动。 [小窍门] 特富龙日志链接http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116614&do=blog&id=312