快好知 kuaihz


萝卜丝饼
“ 这是上次做的萝卜丝饼,方子参照了萝卜糕,其实原本是想做萝卜糕的,结果怎么都买不到粘米粉,只有做山寨版的萝卜糕了,不过还是一样好吃” [主料] 萝卜:适量 干虾仁:适量 [辅料] 香菇:适量 香肠:适量 葱:适量 蒜头:适量 面粉:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [萝卜丝饼的做法步骤] 1、萝卜切丝,用盐腌一下,挤水,挤出的水备用香菇,香肠,干虾仁切丁,葱蒜头切末。 2、将萝卜的汁水加适量面粉调成面糊,加入萝卜丝中,将其余各种配料加入,搅匀。 3、入锅煎至两面金黄。