黑胡椒砂锅煲牛仔骨
[主料]
牛仔骨：适量
洋葱：适量
[辅料]
蒜瓣：适量
[配料]
黑胡椒：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
橄榄油：适量
口味：原味
工艺：砂锅
耗时：半小时
难度：简单
[砂锅煲牛仔骨的做法步骤]
1、牛仔骨用调味料腌制后在煎锅中煎熟
2、热油，葱姜蒜爆香，洋葱切片后放入锅中翻炒
3、倒入牛仔骨翻炒，转砂锅中慢煲20分钟左右
[小窍门]
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所属分类： 热菜