酥香香辣虾
[主料]
活虾：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
面粉：适量
红尖椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
花椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酥香香辣虾的做法步骤]
1、虾去须去虾线，用料酒腌制后裹上面粉
2、在油锅中，将虾炸至金黄后盛出
3、红尖椒切碎，爆香后翻炒虾。加调味料后出锅。
[小窍门]
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所属分类： 小吃