腊肠蒸肉
“ 这个《腊肠蒸肉》真的很简单，对上班一族来说是快手菜。
有时候我就是那么简单的做菜咯....”
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
腊肠：适量
冬菇：适量
指天椒：适量
木耳：适量
[配料]
胡椒粉：适量
粟粉：适量
蒜头：适量
麻油：适量
糖：适量
辣豆瓣酱：适量
酱油：适量
蚝油：适量
姜：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[腊肠蒸肉的做法步骤]
1、把所有材料切好。木耳和冬菇先泡软备用。
（木耳可以不要泡的太软，因为蒸的时候很快会软绵）
2、把所有调味料加入猪肉和腊肠搅拌均匀。
3、铺上蒜头，姜丝和指天椒。
4、把泡软过得木耳铺在盘底。
5、把腌制好的肉类放在上。
6、锅烧开水，以大火蒸20分钟即可上菜。
使用的厨具：蒸锅
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