蚝油炒五香咸萝卜
“ 咸菜家人非常喜欢，早上喝粥，吃面都好吃。”
[主料]
咸萝卜：2块
[辅料]
蚝油：1勺
香醋：适量
干辣椒：适量
葱末：适量
姜末：适量
花椒：适量
花生油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油炒五香咸萝卜的做法步骤]
1、自己腌制，五香咸萝卜。
2、切丝。
3、泡20分钟，这样不会太咸。
4、辣椒，姜末，葱末，花椒等配料准备好。
5、锅内放油烧热，倒入配料炒香。
6、倒入萝卜。
7、萝卜丝炒软。
8、放蚝油。
9、翻炒均匀。
10、放香醋。
11、炒匀即可。
12、装盘。
13、咸香下饭，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
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