菌菇三鲜水饺
[主料]
饺子皮：适量
素鸡：适量
蟹味菇：适量
鲜肉：适量
金针菇：适量
玉米粒：适量
[辅料]
生抽：适量
香油：适量
蚝油：适量
老抽：适量
神奇牌肉类调料粉：适量
盐：适量
蔬之鲜：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：普通
[菌菇三鲜水饺的做法步骤]
1、准备材料。
2、.蟹味菇 金针菇切成末 素鸡切小粒。
3、鲜肉切末（我提前用调料腌过）。
4、准备调料。
5、.将材料混合，依次放入调料。
6、然后顺一个方向拌匀。
7、饺子皮放上馅料。
8、中间捏紧。
9、一头捏成尾巴，一头捏好鱼嘴和眼睛。
10、两个眼睛孔用玉米粒装饰。
11、全部包好。
12、锅中煮开水，放入饺子。
13、再次煮开后，倒入一碗冷水。
14、然后再次煮开水，饺子浮起来即可。
使用的厨具：煮锅
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