一帘幽梦——凉拌海芽菜
“ 周日去乐天玛特，看到有卖海芽菜的，根本没听说过，更不用说吃过呢。看到旁边有简介，就瞄了几眼，买过之后还拿了张简介。
  海芽菜产于海洋深处，是一种稀有的野生藻类植物，除具有海带所有的营养成分以外，还含有丰富的碘、钙铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。经常食用可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢，降血脂、软化血管，增加心肌活力，清火安眼、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，绝无任何污染，以因采集困难，所以非常珍贵。
  海芽菜在日本被称作“速食菜”，也叫“一分钟菜”。
  最大特点：不用焯、不用烫
  根据上面提供的使用方法，我来创新一下。”
[主料]
海芽菜：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
[配料]
香油：适量
醋：适量
蒜：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海芽菜的做法步骤]
1、准备海芽菜。
2、用凉水泡1-2分钟。
3、胡萝卜一根 蒜一瓣。
4、展开的海芽菜是不是很奇特。
5、胡萝卜擦成丝。
6、蒜瓣捣成泥。
7、加入胡萝卜，蒜泥，盐，生抽，醋，香油，搅拌均匀。
8、是不是一帘幽梦呢。
9、很漂亮吧 开始吃喽。
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