酸辣白菜
[主料]
大白菜：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
香醋：适量
白糖：适量
淀粉：适量
蒜末：适量
干辣椒：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[酸辣白菜的做法步骤]
1、大白菜用手掰成小块。
2、蒜切碎、干辣椒切段。
3、碗中加入盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、香醋、淀粉搅匀。
4、热锅冷油、下蒜和干辣椒炒香。
5、下大白菜炒软。
6、倒入酱汁翻炒一会儿出锅。
7、成品。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐