山药火腿小炒
[主料]
山药：适量
火腿：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
醋：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[山药火腿小炒的做法步骤]
1、材料：山药、火腿、葱。
2、山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。
3、火腿切片，葱切葱花。
4、锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。
5、再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。
6、洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
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