手撕包菜
“ 这个做法很简单。。。没有加肉片加花椒。。。但是很清馨。。。早餐一碗白粥，一碟小咸菜，一盘手撕包菜，一个馒头。。。。饱饱的一点都不腻。。。”
[主料]
卷心菜：适量
[辅料]
蒜：适量
干辣椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片。
2、锅中油热后，关小火，放干辣椒。
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入蒜片。一勺海鲜酱油提鲜。
4、放少许盐、味素调味即可。