快好知 kuaihz


瑶柱燕窝粥
[主料] 白燕窝:两盏 瑶柱:适量 红枣:三颗 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [瑶柱燕窝粥的做法步骤] 1、白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。 2、瑶柱(干贝)随意,红枣三颗。 3、水烧开放米下去煮(米大约一量杯)。 4、再放瑶柱红枣,红枣要祛核。 5、中火煮到米全开花。 6、我喜欢稠一点所以煮了一小时。 7、然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。 8、最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。 9、煮了一大锅,等宝贝回来吃。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 滋阴 滋阴