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家常版 蚂蚁上树
[主料] 圆白菜:适量 粉丝:适量 [辅料] 干辣椒:适量 葱末:适量 蒜末:适量 白糖:适量 蚝油:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蚂蚁上树的做法步骤] 1、圆白菜切丝。 2、粉丝用水泡软。 3、干辣椒切碎,葱沫蒜沫。 4、油烧热后先把辣椒炸香,再放葱蒜沫,加入圆白菜炒。 5、改小火加入粉丝翻炒,加盐、白糖、加少许水。 6、加蚝油调味收汁即可。