南瓜炖鸡
[主料]
草鸡：一只
[辅料]
嫩南瓜：500克
木耳：适量
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜炖鸡的做法步骤]
1、草鸡一只，嫩南瓜500克，木耳少许，葱姜蒜适量。
2、草鸡斩块绰水，南瓜去皮切块。
3、点火，做锅。
4、放鸡块翻炒。
5、放料酒，生抽，老抽，糖煸炒。
6、葱姜放进去加适量清水。
7、倒入南瓜，木耳。
8、放适量盐，小葱，出锅即可。
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