拔丝香蕉
“ 在家闲出蘑菇了吧，简单的拔丝香蕉这就交给你，糖总有吧，香蕉总有吧，五天吃一次，保证吃不腻”
[主料]
香蕉：够吃就OK（我们用的是5根）
糖：看你想吃的甜度而Ding
[辅料]
淀粉：看情况而定（我们用两勺）
油：炸油条那么多油
鸡蛋：看香蕉数量而定（我们用两个）
水：看糖的多少定
口味：甜味
工艺：拔丝
耗时：半小时
难度：普通
[拔丝香蕉的做法步骤]
1、把两个鸡蛋打好。
2、给香蕉脱衣服。
3、打蛋。
4、切香蕉。
5、把淀粉放进鸡蛋液里（搅拌）。
6、切好的香蕉放进鸡蛋液里翻滚。
7、倒油。
8、油烧至起泡放香蕉。
9、炸至爆米花色后捞起。
10、锅中放糖。
11、再放水。
12、搅和搅和。
13、油变金黄后放香蕉。
14、成品。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜