快好知 kuaihz


韭菜盒子
[主料] 韭菜:一斤半 鸡蛋:五个 [辅料] 粉丝:一卷 榨菜:一个 盐:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:炸 耗时:一小时 难度:普通 [韭菜盒子的做法步骤] 1、将面粉和水混合揉成面团保鲜膜包好待用 2、将面团擀长条,切小棋子·~ 3、将所有馅料切段后放盐拌匀后,开始包啦~~ PS:将韭菜切段,放盐腌制下,然后开始炒鸡蛋弄碎,将切好的榨菜末和粉丝段一起倒入锅里面拌匀,然后在和韭菜一起拌匀,韭菜要沥干后再一起拌。 4、包好的样子圆圆的哦·~~ 5、开始炸·~不炸用烤箱也可以,或者放炉子上面烘~~ 6、完成·~不错把~~